Home / Φαγητό

Φαγητό

Το τέλειο σοκολατένιο κέικ

Περιγραφή Είναι λαχταριστό! Για σοκολατοφάγους και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κούπες ζάχαρη 1/8 κουταλάκι σόδα 1 κούπα κακάο 1/4 κουταλάκι αλάτι 5 μεγάλα αυγά 1/2 κούπας γάλα 1 κούπα βούτυρο τύπου soft ή μαργαρίνη 2 κουταλάκια εσάνς βανίλιας 1/3 κούπας βραστό νερό 100 γρ. ψηφίδες σοκολάτας ανακατεμένες…

The post Το τέλειο σοκολατένιο κέικ appeared first on MyPortal.

Read More »

Αυτά που θα μάθετε … θα σας κάνουν να λατρέψετε κυριολεκτικά τα αχλάδια!!

Το αχλάδι είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα. Ξέρατε όμως ότι εκτός από νόστιμο είναι και εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία σας; Παρακάτω θα δείτε 7 στοιχεία που θα σας κάνουν να λατρέψετε τα αχλάδια! 1. Το αχλάδι είναι ένα από τα φρούτα με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (ένα μεσαίου μήκους αχλάδι έχει περίπου 6…

Read More »

Μανουρο…σαλάτα

Περιγραφή Γευστική πράσινη σαλάτα με ψημένο μανούρι.   Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες μανούρι 1 σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 5-6 λιαστές ντομάτες 3-4 φέτες μπέικον (μέτρια κομμένες) ρώγες από σταφύλι καρύδια μια χουφτίτσα (χοντροκομμένα) Dressing 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/4 κούπας μπαλσάμικο 1 κ.σ. μέλι   Πώς το κάνουμε: Πλένουμε και χοντροκόβουμε τα λαχανικά μας. Τσιγαρίζουμε το…

The post Μανουρο…σαλάτα appeared first on MyPortal.

Read More »

Πανεύκολη τυρόπιτα στο τηγάνι – σε 5′ λεπτά την απολαμβάνουμε στο τραπέζι μας!!

Μια τυρόπιτα εύκολη, νόστιμη και γρήγορη. Συστατικά 7-8 κ.σ. λάδι 4 φύλλα κρούστας 1κούπα φέτα τριμμένη 1 κούπα παρμεζάνα ή άλλο κίτρινο τυρί Λιαστή ντομάτα (προαιρ.) 2 κ.σ. γιαούρτι Φρέσκο δυόσμο , λίγη φρ. ρίγανη Πιπέρι Οδηγίες Βάζουμε 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο στο τηγάνι μας και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε τη φέτα με την…

Read More »

Σουφλέ με πατάτες

Περιγραφή Έμπνευση στιγμής, για να αξιοποιηθεί η μπεσαμέλ που περίσσεψε απο το παστίτσιο. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 πατάτες 1 αυγό 1 κ.σ βούτυρο 200 γρ.ανάμικτο τυρί τριμμένο κεφαλοτύρι-κασέρι 4-5 φέτες παριζάκι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά αλάτι-πιπέρι μοσχοκάρυδο 1 πλούσια στρώση μπεσαμέλ Πώς το κάνουμε: Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με το πρές πουρέ. Στην ίδια…

The post Σουφλέ με πατάτες appeared first on MyPortal.

Read More »

Τα μυστικά επιτυχίας για το πιο υπέροχο σαγανάκι….. για όσους -απλά- λατρεύουν το τυρί!

Ο Ελληνικός μεζές!!! Μια εύκολη και κλασσική ελληνική συνταγή για τυρί σαγανάκι, που φτιάχνεται με μόνο δύο υλικά και είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά! Φτιάχνοντας την κλασσική ελληνική συνταγή για τυρί σαγανάκι, αρχικά πασπαλίζουμε το τυρί με αλεύρι και στη συνέχεια το τηγανίζουμε σε καυτό τηγάνι για να θωρακιστεί και να σχηματίσει μια…

Read More »

Παστίτσιο τυριών… πραγματικά ένα υπέροχο πιάτο!!

Ένα παστίτσιο…. χωρίς κιμά, αλλά με τέλεια γεύση!!! Υλικά 1 πακέτο κοφτά μακαρόνια 2 κούπες τυρί φέτα (και ότι άλλα περισσεύματα από τυριά που έχουμε) Μεσαμέλ 2 ποτήρια γάλα 5,6 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλιά μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών 1 αυγό Εκτέλεση         Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα μακαρόνια. Φτιάχνουμε την μπεσαμέλ, βάζοντας στο κρύο γάλα …

Read More »