Home / Φαγητό

Φαγητό

Ψήστε στη λαδόκολλα: 10 συνταγές για μαγείρεμα στο χαρτί

Από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους ψησίματος, το ψήσιμο στη λαδόκολλα συνήθως εφαρμόζεται σε συνταγές για κρέας όμως αν το δοκιμάσετε και με λαχανικά αφού τα μαρινάρετε, το αποτέλεσμα είναι συγκλονιστικό!…

The post Ψήστε στη λαδόκολλα: 10 συνταγές για μαγείρεμα στο χαρτί appeared first on MyPortal.

Read More »

Το κάστανο, η καστανιά και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες (Castanea sativa – Καστανιά η ήμερη)

 Το κάστανο, ο πιο διάσημος από τους καρπούς του φθινοπώρου, με την μεγάλη θρεπτική αξία και τις πολλές θερμίδες, μας συντροφεύει από τις αρχές του Φθινοπώρου αλλά και τον Χειμώνα.Περιέχει έως και 48% νερό, πρωτεϊνες, υδατάνθρακες, βιταμίνη C, B1,...

Read More »

Κυδώνια, τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων (Κυδωνέα η προμήκης -Cydonia oblonga)

 H κυδωνιά είναι δέντρο γνωστό από τους αρχαίους χρόνους. Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι θεωρούσαν το κυδώνι σύμβολο της αγάπης και της ευτυχίας και το είχαν αφιερώσει στην θεά Αφροδίτη, η οποία εμφανίζεται συχνά να κρατά στο δεξί της χέρι ένα ...

Read More »

Μούρα, ένα πολύχρωμο γιατρικό.

 Με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες τα μούρα,βοηθούν το καρδιαγγειακό μα σύστημα,ρυθμίζουν την πίεση, εμποδίζουν την ανάπτυξη ελεύθερων ριζών, έχουν αντιγηραντική δράση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό, μειώνουν τη χοληστερίνη,&nb...

Read More »

ΘΥΜΑΡΙ Ή ΘΥΜΙΟ : Το μέλι των παιδικών μας χρόνων

 Γράφει η Ηλιάνα Σούλια, μελισσοκόμοςΣε προηγούμενο άρθρο είχαμε μιλήσει αναλυτικά για το μέλι Ερείκης ή Ρείκι και μάθαμε για τις φοβερές ιδιότητες του , οπότε σήμερα θα ασχοληθούμε και θα πούμε κάποια πράγματα για το δεύτερο σε προτίμηση μου και ...

Read More »

Ψωραλέα, πολύτιμη για τα δερματικά προβλήματα

Βρομόχορτο, Ψωραλέα Psoralea bituminosa L.IV-VI Πολυετές φυτό μέχρι 1 Μ. ύψος, ξυλώδες στη βάση του τριχωτό, που έχει την μυρωδιά τής πίσσας Τα φύλλα του σε αφέψημα βοηθούν στην επούλωση πληγών και στην αποθεραπεία τραυμάτων Ο Διοσκουρίδης το...

Read More »

Οι σπόροι του χαρουπιού και τα "καράτια" ως μονάδα μέτρησης πολύτιμων λίθων και μετάλλων!

  Το καράτι είναι μονάδα μέτρησης του βάρους (ακριβέστερα της μάζας) μετάλλων, πολύτιμων λίθων και διαμαντιών. Η λέξη "καράτι" προέρχεται από την Ελληνική λέξη κεράτιο, που αναφέρεται στους σπόρους του χαρουπιού (ξυλοκέρατου - Ceratonia siliq...

Read More »

Κρέμα νυκτός με σιτέλαιο

  Γράφει και παρασκευάζει η Ελισσάβετ Μιχαλοπούλου Τηλ: 6944550298Η κρέμα νυκτός που χάριζε θρέψη και λάμψη στις κυρίες, της τότε υψηλής κοινωνίας, ήταν πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1, Β2,Β3,Β6,C,D,F, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία και όχι μόνο. ...

Read More »

Μπάνιο όπως παλιά!!!!

 Γράφει και παρασκευάζει η Ελισσάβετ Μιχαλοπούλου Τηλ: 6944550298Τα παλιά τα χρόνια, έκαναν μπάνιο, με το απλό παραδοσιακό σαπούνι. Δεν υπήρχε η επιλογή σαπούνι ή αφρόλουτρο που έχουμε σήμερα, αλλά οι λύσεις για ένα πολυτελέστατο χαλαρωτικό μπάνιο...

Read More »