Home / Περιβάλλον / Πιο «αντιοξειδωτικές» οι βιολογικές από τις… κλασσικές τροφές!

Πιο «αντιοξειδωτικές» οι βιολογικές από τις… κλασσικές τροφές!



Τα βιολογικά τρόφιμα περιέχουν κατά 69% περισσότερα αντιοξειδωτικά… από τις συμβατικές τροφές, ειδικά όσον αφορά τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά της αγοράς! Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Newcastle διαπίστωσαν ότι μια οργανική μερίδα χαρίζει την ίδια ποσότητα αντιοξειδωτικών με δυο μερίδες που έχουν καλλιεργηθεί με «κλασσικές» πρακτικές.


Πηγή: http://www.flowmagazine.gr/article/view/pio_antioxidotikes_oi_viologikes_apo_tis_klassikes_trofes